用料：
- 油条 3根
- 黄瓜 2根
- 蒜 三瓣
- 麻汁 少许
- 盐 少许
- 味精 少许
- 醋 少许
- 酱油 少许
小贴士：
我走进厨房，看到母亲那花白的头发，微*动里藏着歉疚，伏在母亲的肩头，在她耳畔轻声告诉她别忙了，因为我已尝到了老油条拌黄瓜的真滋味。母亲停了手看着我，安祥的一笑，她懂。
做法：
- 1. 蒜捣成泥。
- 2. 蒜泥中加盐，味精，水适量调匀，放入麻汁中。
- 3. 用适量醋、酱油将麻汁调开。
- 4. 黄瓜拍碎或切丁放入碗中。
- 5. 油条切成小段，倒入盛黄瓜的碗中。
- 6. 调匀的蒜泥浇到黄瓜、油条中。
- 7. 拌匀即可。