果醋黄花菜的做法

• 1.将新鲜黄花的花蕊去掉。

• 2.然后将新鲜黄花放淡盐水中浸泡30分钟。

• 3.泡好的黄花用开水焯一下。

• 4.莴笋切丝，撒上适量盐搅拌均匀腌5分钟。

• 5.沥干黄花和莴笋的多余水分，淋入苹果醋，撒少许盐、糖。

• 6.最后可依个人喜好倒入一勺辣椒油，搅拌均匀即可。