腰果:补血、护齿、保护骨骼 八角:理气、止痛、温阳 桂皮:温中
1.将盐倒入已烧热的锅中。
2.加入八角,桂皮,香叶等(我还加了点五香粉)翻炒一下。
3.再加入腰果。
4.小火翻炒。
5.直至锅中的腰果变为金黄色。
6.全部捞出。
7.沥干净其中的盐等调料。
8.放凉后装入密封的容器中。。
开小火翻炒,注意颜色的变化。你现在就可以明显的看到熟与生颜色的对比。而且它有一点比油炸方法好,就是它变了颜色停火捞出都没关系,而在油炸腰果(花生)时,颜色刚开始变你就要马上捞出,要不就糊了。
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