打印

高考黄金早餐的做法

www.xiangha.com/caipu/4240336.html

  • 用料:

  • 面粉  半碗
  • 鸡蛋  一个
  • 芝麻粉  小半碗
  • 泡打粉
  • 酵母粉
  • 白糖
  • 蜂蜜

小贴士:

1.没有泡打粉可以改成酵母粉,但要让面糊发酵产生泡泡后才可以煎;
2.芝麻粉里蜂蜜不能放太多,太多很容易从面饼里流出来,所以要加点白糖;
3.芝麻粉在面糊表面快要干的时候加入,这样折叠后熟的快;
4.如果喜欢吃更甜一点的,可以在面糊里加几勺白糖或者果汁都可以。

做法:

  • 1. 容器里放入面粉和鸡蛋。
  • 2. 加入泡打粉和一点盐。
  • 3. 加水搅拌成面糊即可。
  • 4. 准备好芝麻粉,里面放点蜂蜜或者白糖搅拌均匀。
  • 5. 热锅后在上面涂点黄油或者刷点食用油。
  • 6. 倒入面糊,让其均匀流到锅的四周。
  • 7. 撒上芝麻。
  • 8. 将面对折,小火,两面各煎3分钟左右。