鸡肉炒茹的做法

做法：

• 1. 鸡腿肉切丁加料酒腌制，鸡腿茹切段。
• 2. 锅里放姜葱蒜炝锅。
• 3. 先下指天椒炒出香味，再下鸡肉炒至七成熟。
• 4. 然后下鸡腿茹翻炒，加盐、少许酱油调味，稍焖一会，即可出锅。