桔香飘飘的做法

做法：

• 1. 将金桔洗净，放入大碗中倒入一小勺盐，浸泡半个—一个小时。
• 2. 从中间切开金桔，然后利用刀尖剔除籽。
• 3. 将冰糖倒入锅中，并加适量水，等待水烧开。
• 4. 水开后，倒入金桔，用小火熬煮至金桔肉变成透明，大概为15分钟左右，即可关火。
• 5. 放凉后，存入无水的密封饼中，浸泡1个后即可饮用。