用料：
- 鸡腿 1只
- 鲜鲍 2个
- 葱
- 姜 1块
- 胡椒粉
- 生抽 5克
- 料酒 5克
- 盐 2克
- 香油
- 油 5克
小贴士：
*可以打十字花刀保持完整，也可以切片，切片的话，可以跟鸡肉一起入锅。煮粥最好用砂锅。吃粥的时候再配些姜丝和葱花
做法：
- 1. 用砂锅熬一锅粥，放姜片，把鲍壳丢进去一起熬，据说这样更清甜。
- 2. 锅里的粥起米花时，放入处理好的鲍鱼，倒入油，小火煮十分钟左右。
- 3. 鸡腿肉剁碎，加入盐、料酒、胡椒粉腌制十分钟。
- 4. 把腌制好的鸡腿肉放进粥里，用勺子顺一个方向打圈圈，直至粥变得细滑，出锅时倒入少许生抽和香油调味即可。