番茄酱:抗癌防癌
1.米豆腐做成方形,沾上淀粉下锅炸透,捞起。
2.锅里留少许油,倒入椒盐炒香。
3.再倒炸好的米豆腐小心翻炒,让椒盐充分地沾到米豆腐上。
4.装盘,另备番茄酱蘸着吃。
米豆腐应切小块,而且要炸透。
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