土豆腊肠焖饭的做法

• 1.准备好食材。

• 2.大米淘洗干净，用清水浸泡10分钟。

• 3.腊肠用开水烫一下，去掉外面的肠衣，切小薄片。

• 4.土豆去皮切小块。

• 5.葱切葱花。

• 6.锅里放少许油，先下腊肠爆香，炒出油。

• 7.加入土豆煎香，加少许盐和胡椒粉调味。

• 8.米饭倒入电饭锅，按平时煮饭的分量加水。

• 9.把炒好的土豆腊肠倒入米饭上，按下煮饭键。

• 10.跳闸之后，拔掉开关，放少许葱花，焖10多分钟。

• 11.最后拌匀即可。