茶树菇:健脾 红枣:安神 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.小笨鸡一只洗净斩件(买的时候就让切成块了),汆水捞起待用。
2.茶树菇约70克,冲洗干净,用冷水浸泡软,去蒂切段。
3.红枣4颗洗净,葱一颗切成葱段,姜四片。
4.煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,最后撒入盐、白胡椒粉和葱花即可。
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