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凉拌莴笋叶
健康功效
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
莴笋叶 | 熟白芝麻 |
凉拌莴笋叶的做法
![凉拌莴笋叶的做法图解1]()
1.莴笋叶洗净，切成段。
![凉拌莴笋叶的做法图解2]()
2.用沸水焯烫。
![凉拌莴笋叶的做法图解3]()
3.过凉，沥干水分，将焯好的莴笋叶放入碗中。
![凉拌莴笋叶的做法图解4]()
4.加入禾然有机婴幼儿酱油。撒上熟白芝麻，拌匀后即可食用。
小贴士
1、一般人群均可食用莴笋，老人儿童更适合。
2、莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用，古书记载莴苣多食使人目糊，停食数天，则能自行恢复，故视力弱者不宜多食，有眼疾特别是夜盲症的人也应少食。
凉拌莴笋叶的家常做法
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