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巧克力甜筒的做法
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用料:
蛋白
2个
巧克力
100克
白糖
30克
玉米淀粉
35克
奶油
100克
色拉油
30克
小贴士:
1,巧克力外面也可以点缀些巧克力米,小朋友喜欢
2,没有巧克力也可以用巧克力酱代替。
做法:
1.
蛋白2个,放在容器中。
2.
加入白糖和5克玉米淀粉混合物。
3.
打至硬生发泡。
4.
加入30克玉米淀粉。
5.
搅拌好。
6.
分次加入油搅拌好。
7.
搅拌好的样子。
8.
在烤盘上挤出两个扇形图案。
9.
烤箱170度中层15分钟左右上色后取出10,背面涂果酱11,卷起12,里面放入打好的奶油13,外面涂上融化的巧克力即可。