用料：
- 土豆 300克
- 芦笋 200克
- 熏干 80克
- 煮熟的鸡蛋 1个
- 西葫芦 半个
- 干香菇 6朵
- 洋葱 半个
- 法香碎 30克
- 柠檬汁 少许
- 迷迭香 2枝
- 香醋 40ML
- 蜂蜜 10ML
- 橄榄油 20ML
- 胡椒粉 3克
- 盐 2克
小贴士：
不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放，芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。而且，它们真的很相配。
做法：
- 1. 将芦笋去掉根部焯水后切段，香菇泡发焯水后切丝，熏干焯水后取出切丁，西葫芦去皮焯水切片，煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁，土豆煮熟，洋葱切丝。
- 2. 煮熟的土豆捣成泥。
- 3. 将以上准备好的材料放入大碗中混合，将所有调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝混合，倒入沙拉中拌匀即可。