用料：
- 花生 500克
- 姜 一块
- 蒜瓣 4个
- 香葱 2根
- 陈醋 50克
- 盐 10克
- 八角 3-4个
- 花椒
- 干辣椒 7-8个
小贴士：
叮咛小语：
夏天正是花生成熟期，采用新鲜花生要比陈年花生更容易入味。
记得要多清几次，才能把花生带的泥土清洗干净，要么很容易吃到泥沙哦。
盐水花生的配料可以根据自己的喜爱增加或删减用料。
倒入陈醋最好在关了火之后，盖上盖自然晾凉就行。
夏天浸泡记得放在冰箱里冷藏。
做法：
- 1. 花生洗净表面的泥土，沥干水。
- 2. 锅里放一大碗水，把所有配料放进锅里煮出香味后，下花生，小火煮上半个小时。
- 3. 关火，倒入陈醋。
- 4. 待凉后，倒入保鲜盒中，置冰箱冷藏室冷藏浸泡半天。