橄榄油辣味饼干的做法

• 1.干红辣椒洗净，去籽。

• 2.剪碎备用。

• 3.糖粉，低粉，小苏打粉，泡打粉一起混合过筛。

• 4.放入一个大碗中。

• 5.分次加入橄榄油，水和盐。

• 6.用手拌合。

• 7.抓成均匀的面团。

• 8.一半的面团加入辣椒碎。

• 9.搅拌均匀成团。

• 10.一半的面团加入蔓越莓干。

• 11.搅拌均匀成团。

• 12.将面团包入保鲜膜，放冰箱冷藏30分钟，取面团约10克，用手搓成约7cm的长条，放入烤盘中。

• 13.烤箱预热170度，放中层，烤20分钟左右，熄火后再用余温焖5分钟即可。