玫瑰红豆大枣糙米粥

玫瑰红豆大枣糙米粥
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健康功效

红豆:清热解毒

玫瑰红豆大枣糙米粥的做法

  • 玫瑰红豆大枣糙米粥的做法图解1

    1.糙米用清水泡一夜。

  • 玫瑰红豆大枣糙米粥的做法图解2

    2.准备小玫瑰干花、红枣去核。

  • 玫瑰红豆大枣糙米粥的做法图解3

    3.提前将红豆煮熟。

  • 玫瑰红豆大枣糙米粥的做法图解4

    4.砂锅内的水烧开后,倒入沥干水分的糙米。

  • 玫瑰红豆大枣糙米粥的做法图解5

    5.大火煮开后,倒入提前煮好的红豆,顺时针拌均匀。

  • 玫瑰红豆大枣糙米粥的做法图解6

    6.倒入大枣肉,顺时针拌均匀。

  • 玫瑰红豆大枣糙米粥的做法图解7

    7.倒入干玫瑰花,转小火慢煮。

  • 玫瑰红豆大枣糙米粥的做法图解8

    8.临出锅前用勺子顺时针搅拌几分钟,粥会更黏稠。

小贴士

糙米最好提前一夜用清水泡上,因为糙米是除了外科之外都保留的全谷粒。由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,所以用清水浸泡时间尽量长些。红豆要提前煮好,再跟粥同煮就很容易煮熟了。大枣要去核,煮粥的时候,大枣的甜度会更大程度的融合到粥里,喝粥的时候也会避免吐大枣核。玫瑰花可以碾碎的放粥里,这次俺是整朵一起煮的。

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玫瑰红豆大枣糙米粥的家常做法

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