茶树菇干焖鸡的做法

• 1.干茶树菇用流动的水洗净表面灰尘，再用水浸泡半天。

• 2.鸡肉斩件后，加配料腌制半小时。

• 3.锅里面放油，把干红辣椒爆香，倒入腌好的鸡肉干炒至变色。

• 4.倒入泡好的茶树菇，翻炒两分钟，加一碗水，小火焖半小时。