爆米花的做法

做法：

• 1. 锅中加入黄油，小火热化。
• 2. 加入玉米粒。
• 3. 盖上盖子，大火，盖上锅盖，大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音。
• 4. 听到劈啪劈啪的声音后转小火，不要掀锅盖，用手端起炒锅不停摇动，持续3分钟左右，声音逐渐变小，等差不多消失后即可打开锅盖。
• 5. 可以看到玉米粒已经爆成米花了，立即加两勺糖，然后用铲子搅拌，待糖融化后沾到爆米花上即可关火。香甜的爆米花就完成了。