凉拌麻辣鸡丝的做法

• 1.将鸡去皮肉撕成丝条状备用。

• 2.胡萝卜和黄瓜切成丝。

• 3.锅内烧热油倒入加入辣椒粉，花椒粉和芝麻的碗中，快速搅拌成辣油。

• 4.将辣油和醋，生抽，白糖，蒜一起调成拌汁。

• 5.将鸡丝和胡萝卜黄瓜丝放入同一容器中。

• 6.浇上调拌好的汁拌匀即可。