香辣油菜心的做法

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用料：
油菜心
蒜
干辣椒
盐
香油

小贴士：

干辣椒只起提香的作用，我放了两个，如果喜欢辣的可以多放。
炒青菜用大火快炒这样不容易出水，炒出来的颜色还漂亮。

做法：

1. 油菜心去掉老根洗净沥干水份备用。
2. 热油爆香蒜末和干辣椒。
3. 下油菜心大火快炒。
4. 加入盐。
5. 加入香油。
6. 即可盛盘食用。