红烧啤酒小龙虾

红烧啤酒小龙虾
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健康功效

小龙虾:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

红烧啤酒小龙虾的做法

  • 红烧啤酒小龙虾的做法图解1

    1.准备好原料:收拾好的小龙虾、葱、姜、蒜、干辣椒、八大味一包。

  • 红烧啤酒小龙虾的做法图解2

    2.油温后放入辣椒、葱、姜、八大味里面的花椒、八角炒香。

  • 红烧啤酒小龙虾的做法图解3

    3.加入小龙虾翻炒至全部变成红色。

  • 红烧啤酒小龙虾的做法图解4

    4.倒入没过龙虾的啤酒煮开。

  • 红烧啤酒小龙虾的做法图解5

    5.加入大蒜、盐、酱油、料酒、白糖、八大味里面的各种桂皮、丁香啥的各放一粒。

  • 红烧啤酒小龙虾的做法图解6

    6.煮至汤汁收干,颜色发红即可。

小贴士

要想吃的干净,吃的放心,这虾一定要这么处理,该去的一点不留,剩下的就全是精华。整理好的小龙虾,里面的黄都清晰可见,抓起一个,品味那动手后获得美味的快乐!!剥开龙虾外壳,红红的汁液顺着手流到胳膊上用舌头舔一下还要砸吧砸吧!!过瘾呵!麻,辣,鲜,嫩,香。

红烧啤酒小龙虾的家常做法

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