香蕉:润肺
1.将山楂果洗净,去掉小梗,小甜桔去皮、香蕉去皮切段、小西红柿去梗洗净。
2.将水果依次串上竹签,晾干水分,备用。
3.将冰糖放入锅内,加入清水,开大火,熬制。
4.大约熬20分钟左右,当糖呈现出微微黄色,糖液变得粘稠时转小火,将水果串裹上糖液即可,我是用勺子舀着糖液,淋在水果串上的。
5.将裹好糖液的水果串搁在准备好的盘子上,晾凉(女儿急着吃,俺凉的时间有点短),冷却后即可食用。
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