桑葚果酱奶味曲奇

桑葚果酱奶味曲奇
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健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

低筋面粉 200克
奶粉 50克
果酱 10克
蛋黄 2个
糖粉 80克
少许

桑葚果酱奶味曲奇的做法

  • 桑葚果酱奶味曲奇的做法图解1

    1.把事先软化好的黄油盛到搅拌碗里,用打蛋器打散。

  • 桑葚果酱奶味曲奇的做法图解2

    2.加入糖粉,再次用打蛋器打散。

  • 桑葚果酱奶味曲奇的做法图解3

    3.加入蛋黄后再搅拌一次。

  • 桑葚果酱奶味曲奇的做法图解4

    4.然后加入果酱搅拌。

  • 桑葚果酱奶味曲奇的做法图解5

    5.将低筋面粉过筛后加入到搅拌好的黄油中。

  • 桑葚果酱奶味曲奇的做法图解6

    6.奶粉、盐也要过筛。加入后,用勺子搅拌均匀。

  • 桑葚果酱奶味曲奇的做法图解7

    7.然后放在案板上来回滚动,使表面光滑,可滚成圆形或不规则形。

  • 桑葚果酱奶味曲奇的做法图解8

    8.用烘焙纸把面团包起来,放进冷冻室里冰1-2个小时左右,使它凝固结实。

  • 桑葚果酱奶味曲奇的做法图解9

    9.变硬的面团切成每个厚度约为7-8mm的面块。

  • 桑葚果酱奶味曲奇的做法图解10

    10.放到预热到170度得烤箱中烘焙13-15分钟。

小贴士

1、揉面团时最好用手将面团捏实,否则饼干容易松散。
2、放入烘焙盘中,要保持相互的空间足够。

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桑葚果酱奶味曲奇的家常做法

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