南瓜:低蛋白质
鲜贝:护肝、增强免疫力、延缓衰老
青豆:清热解毒
1.制作此菜的所有材料。
2.青豆用开水焯烫至熟备用。
3.胡萝卜切丁备用。
4.南瓜切丁备用。
5.胡萝卜轻微焯烫一下捞出备用。
6.南瓜轻微焯烫一下捞出备用。
7.鲜贝挤干水分,加入少许的精盐。
8.加入少许的生粉拌匀。
9.入开水中焯烫一下,变硬时候捞出来。
10.面包入烤箱中烤一分钟,使其变硬一些。
11.葱姜切末备用。
12.锅中加适量的橄榄油炒香葱姜末。
13.倒入青豆翻炒。
14.倒入胡萝卜翻炒。
15.倒入南瓜丁翻炒。
16.最后倒入鲜贝。
17.调入适量的精盐。
18.调入一点点的白糖。
19.倒入适量的水淀粉。
20.调入少许的鸡精。
21.最后加入少许的香油。
22.把烤好的面包稍微凉一会儿,然后在表面挖出一个圆形的盖子,里面的面包瓤用手压下去即可。
23.然后把炒好的料装到面包里即可。