可可葡萄干吐司的做法

• 1.汤种和黄油提前在室内回温。

• 2.除黄油和葡萄干外的所有材料混合揉成延展性面团再加入黄油。

• 3.揉至完全阶段。

• 4.盖盖醒至2倍大。

• 5.排气分割成四份，松弛15分钟。

• 6.取一个面团擀成长舌状。

• 7.像叠被子一样折三折。

• 8.然后反面转90度再擀成长舌状放上葡萄干。

• 9.然后从一头卷起来。

• 10.放到吐司盒中。

• 11.在温暖潮湿的地方醒至八九分满。

• 12.放进预热过的烤箱中175度25-30分钟左右。