香哈网>菜谱大全>咸肉茶树菇
咸肉茶树菇
健康功效
红椒:开胃、消食
咸肉茶树菇的做法
![咸肉茶树菇的做法图解1]()
1.蒜苔择除前段老梗及尾段。
![咸肉茶树菇的做法图解2]()
2.茶树菇剪去根部，洗净后都切寸段。
![咸肉茶树菇的做法图解3]()
3.红辣椒切块；蒜苔切成段。
![咸肉茶树菇的做法图解4]()
4.家乡咸肉用温水洗净，切薄片。
![咸肉茶树菇的做法图解5]()
5.炒锅烧热后加入油，下家乡咸肉片煸炒。
![咸肉茶树菇的做法图解6]()
6.然后下茶树菇翻炒。
![咸肉茶树菇的做法图解7]()
7.最后放蒜苔、红椒，大火急炒，加盐、生抽和少许糖调味，即可出锅。
小贴士
在挑选干茶树菇的时候容易忽略一点，就是茶树菇的粗细、大小是否一致。假如您所挑选的茶树菇大小不统一的话，就意味着这些茶树菇不是一个生长期的，也就是说，这里面掺有陈年的茶树菇了。粗大的杆色比较淡，白的也不行.稍微有些些棕色比较好，另外挑选的重点就是茶树菇是否清香。闻起来有霉味的茶树菇是绝对不可以买的。
咸肉茶树菇的家常做法
（全部）
