薄皮大馅猪肉馄饨的做法

• 1.准备好的肉馅。

• 2.面粉放到盆里。

• 3.慢慢加入凉水和成面团，饧20分钟。

• 4.将饧好的面团擀成薄片，切成馄饨皮。

• 5.放肉馅包成馄饨。

• 6.白菜切碎后放到锅里，加入适量凉水烧开。

• 7.放入馄饨，开锅后添加少许凉水。

• 8.倒入提前打好的蛋液。

• 9.放入提前切好的香菜碎、加入香油、盐、鸡精即可出锅。

• 10.盛入碗中。