红烧鸡翅的做法

• 1.鸡翅中洗净，沥干水分。

• 2.加料酒。

• 3.六月鲜酱油拌匀，腌制1小时，用厨房纸拭干。

• 4.炒锅烧热，倒入植物油烧热，放入冰糖。

• 5.改为中火，炒至冰糖融化，变成金黄色。

• 6.放入鸡翅翻炒，直到每块鸡翅都均匀裹上糖色。

• 7.锅中添水没过鸡翅，放入葱段、姜片、八角、六月鲜红烧酱油，勺氏柠檬酱油，大火烧开后，转中火将鸡翅炖至熟软。

• 8.改用大火收汁，待汤汁呈浓稠状时关火。

• 9.起锅装盘，撒上熟白芝麻即可食用。