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胡萝卜鸡汤土豆泥的做法
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用料:
土豆
1个
胡萝卜
半根
鸡汤
盐
小贴士:
将煲好的鸡汤放凉后,可以放到冰模里冷冻成块,菜肴里需要鸡汤时拿出即可。
做法:
1.
土豆去皮切中块,胡萝卜切细丝。
2.
土豆块放入大碗中,上蒸锅蒸熟。
3.
将蒸熟的土豆用勺子压成泥。
4.
炒锅热油,放入胡萝卜碎翻炒几下。
5.
将炒熟的胡萝卜放入土豆泥中。
6.
放入一勺鸡汤和少许盐。
7.
将土豆泥、胡萝卜和鸡汤搅拌均匀即可。
8.
最后用卡通模具整形即可。