土豆:和胃 胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.土豆去皮切中块,胡萝卜切细丝。
2.土豆块放入大碗中,上蒸锅蒸熟。
3.将蒸熟的土豆用勺子压成泥。
4.炒锅热油,放入胡萝卜碎翻炒几下。
5.将炒熟的胡萝卜放入土豆泥中。
6.放入一勺鸡汤和少许盐。
7.将土豆泥、胡萝卜和鸡汤搅拌均匀即可。
8.最后用卡通模具整形即可。
将煲好的鸡汤放凉后,可以放到冰模里冷冻成块,菜肴里需要鸡汤时拿出即可。
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