凉拌黄金海茸条的做法

• 1.黄金海茸条一袋，黄瓜胡萝卜各一根。

• 2.海茸条用冷水浸泡一小时。

• 3.锅里烧开水，把泡好的海茸条放水里焯一下，想吃软一点的就焯时间长一点，我仅仅焯了两分钟，我感觉口感刚刚好，有韧度又不失脆性。

• 4.锅里热油，油里加花椒粒，芝麻和辣椒段，炸出香味。记住，先放花椒粒，油烧开后放入芝麻和辣椒段马上关火。