姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 白糖:低蛋白质
1.鸡翅中洗干净后用刀在表面切口,可以更入味,生姜切成细丝备用。
2.锅加热不放油,放入鸡翅中煎出油。
3.至两面金黄。
4.加入姜丝炒香。
5.倒入可乐,大火烧开。
6.然后调入酱油、白糖,改小火慢熬20分钟。
7.调入盐,大火收干汤汁。
1、最好用不粘锅来煎才能保证鸡皮完好。2、姜丝可以多放些,味道会很好,同时也可预防感冒。
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