六一节便当的做法

做法：

• 1. 肉馅一团，加葱姜末。
• 2. 肉馅里加盐，花椒粉，淀粉，再加一个蛋黄搅匀。
• 3. 取一团搅拌好的肉馅，拍扁，表面沾上面包糠。
• 4. 煎锅里加油，烧热，把肉饼放进去煎，注意全程小火，防止面包糠糊。我这个肉馅里加酱油了。
• 5. 又炒了一个豌豆豆干。
• 6. 把剩下的蛋清又煎了一个蛋饼。