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桂花陈醋酿草莓的做法

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  • 用料:

  • 草莓  20多颗
  • 陈醋  25毫升
  • 白糖  30克
  • 桂花蜜糖  少许
  •  一小勺

做法:

  • 1. 草莓去蒂洗干净,用盐水浸泡5分钟。因为草莓是要生食的所以要用盐水浸泡杀菌。
  • 2. 把浸泡过盐水的草莓捞出控干水分,用刀将草莓切成块,中等草莓切成三瓣即可。
  • 3. 把草莓块放到碗中,加入砂糖。
  • 4. 倒入陈醋轻轻搅拌一下,腌制10分钟。
  • 5. 把腌好草莓装进杯子,淋上一勺桂花糖就可以享用了。