用料：
- 乌鸡 一只
- 黄芪
- 枸杞
- 大枣
- 盐
- 大葱 三段
- 姜 三片
小贴士：
1、乌骨鸡最好事先飞水，撇去浮沫，省的汤汁浑浊。
2、炖这个鸡汤最好使用砂锅，小火慢炖，不要用高压锅偷懒哦！
3、这个汤适合月经不调，月经痛以及白带过多，血虚气弱等各种妇科疾病的妇女以及大病之后的体质恢复。
4、枸杞子临出锅前放，不要放太早。
做法：
- 1. 乌鸡洗净。
- 2. 配料准备好。
- 3. 将砂锅内注满水，将乌鸡放入其中。烧开，撇去浮沫。
- 4. 将黄芪片放入。
- 5. 放入葱姜。
- 6. 放入大枣。
- 7. 倒入少许料酒。
- 8. 小火慢炖一小时左右，放入枸杞。
- 9. 再炖十分钟左右，加入少许盐调味，即可关火。