烧面的做法

• 1.面粉加1-3克盐,用清水和成稍硬面团，醒30分钟。

• 2.所有配料，洗干净并切丝。

• 3.将面团擀成大圆片。

• 4.两端向中间卷起。

• 5.切成粗细均匀的条。

• 6.展示一下。

• 7.烧开一锅水，放入少许盐，倒入少许植物油。

• 8.水开后下入面条，煮熟，捞出过凉，倒入少许橄榄油拌均匀。

• 9.热锅放油,油温5成热时下入五花肉,炒至出油。

• 10.放入葱姜丝，倒入白菜丝，香菇丝，木耳，中火炒熟。

• 11.倒入面条，调入酱油，盐，五香粉，鸡精，白砂糖，香油翻朝均匀即可。

• 12.OK啦！开吃。