鳕鱼胡萝卜粥的做法

做法：

• 1. 大米冷水泡后沥干水，倒入开水中，大火煮。
• 2. 鳕鱼切小片备用。
• 3. 大火将大米煮沸后倒入鳕鱼片，转小火慢慢熬煮。
• 4. 胡萝卜切碎备用。
• 5. 锅中滴入几滴柠檬汁，去除鳕鱼的腥味。
• 6. 粥快煮好时倒入胡萝卜丝，用勺子顺时针搅拌。
• 7. 出锅前可依据个人口味撒入少许盐。