鸡蛋:润燥 白糖:低蛋白质
1.鸡蛋、白糖、清水搅匀。
2.加入适量的普通面粉。
3.用筷子搅拌成稍硬的面团。
4.让面团稍醒一会,更劲道。
5.把面团擀成两根筷子粗细。
6.均匀的切成小粒形状。
7.油热冒泡放入面粒。
8.小火慢炸,要不停的翻动。
9.炸至成金黄色即可成糖豆。
一般人都适合。更是婴幼儿、孕妇、产妇、病人的理想食品。可以说,鸡蛋是我们生活中既经济又必不可少的食品。但营养如此丰富的鸡蛋并非吃得越多越好,也并非人人都可以放心食用。但是高热患者、肾脏病患者、蛋白过敏者慎用。
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