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  • 用料:

  • 南瓜
  • 面粉
  • 方火腿
  • 苦菊
  • 甜面酱

小贴士:

1、南瓜切小块,用保鲜膜盖住,用微波炉打三分钟即可。或者你上锅蒸也可。
2、南瓜比较吃面,所以千万别加水了。
3、饼烙好了,怎么吃都好吃,不一定要卷这些的。

做法:

  • 1. 南瓜去皮,切块。
  • 2. 盖上保鲜膜,用微波炉打3分钟,用勺背压成泥,凉凉。
  • 3. 加入面粉,搅匀。
  • 4. 和成面团,用保鲜膜盖住,醒一会。
  • 5. 面团醒好,就成合适大小的面剂。
  • 6. 擀成圆饼。
  • 7. 平底锅刷油。
  • 8. 将饼放锅内,烙熟。
  • 9. 全部完成。
  • 10. 表面刷甜面酱。
  • 11. 上面放上苦菊,火腿片,卷起来,即可吃。
  • 12. 好了,开吃吧!