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火鸡腿炒蒜苔的做法
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用料:
火鸡腿
半根
蒜苔
一把
青红尖椒
姜
葱
盐
鸡精
花生油
小贴士:
这道菜必须大火快炒,火鸡腿是熟的,蒜苔不宜久炒。
做法:
1.
蒜苔切段。
2.
火鸡腿切丁。
3.
尖椒切丁备用。
4.
锅内油烧热下姜爆锅,倒入火鸡腿爆香。
5.
加入蒜苔爆炒。
6.
出锅前加入鸡精即可。