抹茶砂糖饼干的做法

• 1.将糖粉和抹茶粉混合。

• 2.黄油软化备用。

• 3.黄油中加入糖粉抹茶，用打蛋器搅打均匀。

• 4.分3次加入蛋黄，搅拌均匀。

• 5.筛入低筋面粉，用刮刀拌匀，用手揉成面团。

• 6.用保鲜膜将面团裹上，放入冰箱冷藏松弛30分钟。

• 7.将冷藏松弛好的面团取出，擀成厚薄均匀的面片，用刻模刻出形状，表面撒上粗砂糖。

• 8.烤箱预热160度，将烤盘放入烤箱中层，160度烤焙约10分钟。