鸡蛋酒酿芡实羹

鸡蛋酒酿芡实羹
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健康功效

鸡蛋:养血
冰糖:和胃

鸡蛋酒酿芡实羹的做法

  • 1.芡实淘洗一下,提前一晚泡软至表皮微裂。

  • 2.泡好的芡实放砂锅,再倒入小半锅水,中火煮开后改小火煮1个半小时,其间倒入枸杞煮半小时、再倒入酒酿煮5分钟。按口味加入适量冰糖。

  • 3.将鸡蛋磕入锅里,用勺拨散,一分钟后关火。

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鸡蛋酒酿芡实羹的家常做法

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