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蛋丝蒲公英的做法
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用料:
蒲公英
鸡蛋
3个
白芝麻
生抽
陈醋
辣椒油
绵白糖
小贴士:
煎蛋饼的时候,如果用的不粘锅就可以不放油。
做法:
1.
蒲公英洗净,蛋黄与蛋清分开打散。
2.
蛋清倒入不粘锅内煎蛋清饼。
3.
蛋黄也同样煎蛋饼。
4.
将蛋黄和蛋清饼卷起切成条状。
5.
搅拌盆中放入蒲公英和鸡蛋条。
6.
倒入少许生抽。
7.
倒入少许陈醋。
8.
撒入少许盐。
9.
倒入一勺辣椒油。
10.
撒入少许白芝麻。
11.
最后放入少许绵白糖,搅拌均匀即可。