雪莲百合红薯糖水的做法

• 1.番薯洗净去皮，切成小方块，用清水泡着以防氧化变色。

• 2.鲜百合洗净，切掉黑边，择开成片状。

• 3.鲜雪莲用洗净，用清水浸泡10分钟。

• 4.小汤锅里倒入600ml的清水，放入番薯丁与姜丝，烧开后转小火续煮15分钟后放入百合片与雪莲，加冰糖，煮至百合与雪莲成熟即可。