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银鱼炒鸡蛋
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
银鱼:润肺
银鱼炒鸡蛋的做法
![银鱼炒鸡蛋的做法图解1]()
1.把银鱼洗净,鸡蛋打散（这一步忘记拍了）备用。
![银鱼炒鸡蛋的做法图解2]()
2.油锅烧到7分热。
![银鱼炒鸡蛋的做法图解3]()
3.倒入打散的鸡蛋液，划散至6-7分熟起锅备用。
![银鱼炒鸡蛋的做法图解4]()
4.再次把锅烧热，略加少许油，倒入银鱼略煮熟。
![银鱼炒鸡蛋的做法图解5]()
5.倒入鸡蛋和银鱼翻炒至熟。
![银鱼炒鸡蛋的做法图解6]()
6.起锅前放入少许盐、鸡精。
![银鱼炒鸡蛋的做法图解7]()
7.关火撒葱花，起锅。
小贴士
鸡蛋液里加少许水，可以防止鸡蛋口感老化。把银鱼先煮到8分熟，再和鸡蛋混合炒。
银鱼炒鸡蛋的家常做法
（全部）
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
银鱼:润肺
1.把银鱼洗净,鸡蛋打散（这一步忘记拍了）备用。
2.油锅烧到7分热。
3.倒入打散的鸡蛋液，划散至6-7分熟起锅备用。
4.再次把锅烧热，略加少许油，倒入银鱼略煮熟。
5.倒入鸡蛋和银鱼翻炒至熟。
6.起锅前放入少许盐、鸡精。
7.关火撒葱花，起锅。
鸡蛋液里加少许水，可以防止鸡蛋口感老化。把银鱼先煮到8分熟，再和鸡蛋混合炒。
