罗汉果百合鸡汤

罗汉果百合鸡汤
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健康功效

罗汉果:清肺
红枣:安神
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

罗汉果百合鸡汤的做法

  • 罗汉果百合鸡汤的做法图解1

    1.将鸡剁成段后,飞水焯烫去血沫,捞出备用。

  • 罗汉果百合鸡汤的做法图解2

    2.罗汉果、百合、红枣分别洗净备用。

  • 罗汉果百合鸡汤的做法图解3

    3.将鸡块、葱、姜丝放入汤煲中加入适量清水,大火煮开。

  • 罗汉果百合鸡汤的做法图解4

    4.然后放入百合。

  • 罗汉果百合鸡汤的做法图解5

    5.再放入红枣。

  • 罗汉果百合鸡汤的做法图解6

    6.最后放入罗汉果,小火煲煮2小时,喝时根据口味加盐调味即可。

小贴士

挑选罗汉果时,应该挑选个大形圆,色泽黄褐,摇不响,壳不破不裂,味甜而不苦者为上品。罗汉果含糖丰富,口味比较甜,做汤里放半个,或14个。

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罗汉果百合鸡汤的家常做法

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