腊肉土豆焖饭的做法

• 1.将腊肉五花肉切丁下热锅炒出油。

• 2.加入姜蒜末煸香，下入土豆丁同炒。

• 3.加放酱油、盐、少量的白糖炒匀。

• 4.待电饭锅里煮米饭的水到八成干时倒入土豆同煮。

• 5.电饭锅跳闸后将土豆和米饭充分搅拌，盖上盖再焖上四五分钟即可。

• 6.盛米饭里放入葱花和红辣椒点缀即可。