西柚烤翅

西柚烤翅
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鸡中翅 500克
烤肉料 35克

西柚烤翅的做法

  • 西柚烤翅的做法图解1

    1.将鸡翅洗净,放入冷水锅中。

  • 西柚烤翅的做法图解2

    2.并放入葱、姜,大火烧开后转中火加盖煮5分钟左右。

  • 西柚烤翅的做法图解3

    3.将煮过的鸡翅捞出。

  • 西柚烤翅的做法图解4

    4.用温水洗去脏沫,放入漏网中沥去水份。

  • 西柚烤翅的做法图解5

    5.准备一个干净的容器,倒入烤肉料。

  • 西柚烤翅的做法图解6

    6.再倒入清水搅匀。

  • 西柚烤翅的做法图解7

    7.倒入鸡翅,搅拌均匀后腌至二十个小时左右。

  • 西柚烤翅的做法图解8

    8.烤箱温度设置200度,预热。烤盘中放张锡纸,摆上腌好的鸡翅,入烤箱烤二十分钟,中途取出刷上腌翅时余在盆中的料汁,翻面后再刷一下,继续烤。至“叮”响后取出装盘即可。

小贴士

先将鸡翅煮一下,可以将油脂煮出些,这样吃起来就不会很油腻,吸收到的脂肪也相对较少。
煮时用中火即可,火太大煮口感容易老

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西柚烤翅的家常做法

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