乌龙茶香粽

乌龙茶香粽
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健康功效

糯米:补血

乌龙茶香粽的做法

  • 乌龙茶香粽的做法图解1

    1.取20克乌龙茶,加沸水冲泡。

  • 乌龙茶香粽的做法图解2

    2.滤出茶汁,放凉。

  • 乌龙茶香粽的做法图解3

    3.糯米淘洗干净,加入茶汁,浸泡24小时。

  • 乌龙茶香粽的做法图解4

    4.取两片粽叶,叠起,从中间卷起成圆锥状。

  • 乌龙茶香粽的做法图解5

    5.先放一颗枣,再填米。

  • 乌龙茶香粽的做法图解6

    6.将盖叶部分捏合。

  • 乌龙茶香粽的做法图解7

    7.折下。

  • 乌龙茶香粽的做法图解8

    8.包好后用绳捆起来。

  • 乌龙茶香粽的做法图解9

    9.锅中加水,将20克乌龙茶放入锅中,也可以用纱布包20克乌龙茶做成茶包。

  • 乌龙茶香粽的做法图解10

    10.包好的粽子放入锅,放入水中与粽子同煮,我用的是电压力锅,煮开后30分钟即可。

小贴士

若是用普通锅来煮,大火烧开转中小火一个半小时,关火焖1个小时,煮的方法可任你选择。

本菜谱由梦竹氏64上传

乌龙茶香粽的家常做法

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