乌梅:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化
猕猴桃:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
芒果:生津
1.准备猕猴桃、芒果、乌梅、冰糖,大米清水浸泡半小时。
2.砂锅倒水后加入乌梅,大火煮开。
3.水开后倒入沥干水分的大米。
4.大火煮开后,转小火慢煮。
5.粥煮好后放入冰块,顺时针搅拌至溶化即可。
6.将粥在室温放凉后,再放冰箱冷藏半小时。
7.将猕猴桃和芒果切小块,放入冷藏好的冰粥里,搅拌即可。
因为粥里放了乌梅,粥会微微的甜,放冰糖的时候不要放太多。如果不喜欢乌梅的颜色,可以不放。俺把水果粒切的比较大,是喜欢每口都能吃到大果粒,水果可以依据个人喜好随意换。煮好的粥在室温放冷后,再放入冰箱冷藏。